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PANSERNature
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Suivi permanent des cultures
Un agriculteur traditionnel utilise une méthode qui a fait ses preuves, à la récolte, il est en droit de récolter le bénéfice de son travail.
Il a parfois de grosses surprises :
Pendant la germination : mauvaise levée ou levée tardive, attaque des insectes ou des limaces..
Pendant la croissance, les insectes ravageurs, les maladies, la verse, le jaunissement (Oxydation),...
Pendant la formation de l'épi, la mauvaise structure du grain (creux, rachitisme, pourriture,...)
A la récolte, les paramètres de structures sont déficients, taux de protéines insuffisant, hydrométrie importante,... les quotas ne sont pas suffisants, l'azote apportée en dernier ressort n'est pas la solution adaptée...
Les conseillers de la coopérative, sans le recours aux pesticides, fongicides, insecticides n'ont pas souvent la réponse appropriée, au pire, ils invoquent la fatalité...
De toutes les façons, c'est le cultivateur qui règle la note, la facture des bêtises qui ne sont pas toutes de son fait.
Les analyses de sol, quand elles sont faites, ne permettent pas de comprendre le fonctionnement d'un sol, elle ne traduisent que les valeurs des minéraux solubles, directement disponibles des paramètres principaux ( N P K ), parfois le P.H., et la structure minérale... C'est très insuffisant parce qu'il manque le taux d'oxydation et de résistance.
Elles sont révélées par une note qui suit la facture, trois semaines après le prélèvement de l'échantillon, pour ne justifier que des apports à faire, alors que pendant le délais d'attente du résultat, la vie biologique du sol a évolué.
Les apports correctifs sont une exagération des besoins, ils sont apporté en correspondance directe avec les chiffres fournis, sans tenir compte de leur comportement réel dans le sol...
Or, ce n'est pas en rajoutant de l'azote chimique pour combler un manque d'azote que ce manque sera comblé... C'est prendre le sol pour un composé stérile que l'on nourrit par perfusion en l'empoisonnant...
Le suivi c'est autre chose que la simple visite d'un conseiller qui va dans le champ humer et promettre.
Le rôle du conseiller c'est de prévoir et d'organiser la prochaine récolte en commençant par essayer d'améliorer celle en cours !
- Vérification des moyens et outils de travail disponibles, la qualité de l'eau, les énergies disponibles, la méthode, ...
- Etude des structures du sol : Mesures immédiates et explications concertées.
- Apports correctifs pulvérisés pour améliorer le présent.
- Mettre en oeuvre les techniques énergétiques pour rentabiliser le fonctionnement, en commençant par les structures.
- Former les acteurs de la vie active...
- Assurer un suivi régulier de la culture en cours ou de l'élevage, par des mesures effectuées trois à 4 semaines après un traitement ou une correction...
- Préparer un schéma d'approvisionnement des besoins pour la future culture et l'écoulement de celle-ci, en fonction des critères et des mesures de valorisation... ( Amendements, terreaux, composts, semences, ...)
C'est toute une réorganisation constructive qui s'appuie sur des données fiables et vérifiables... Par des conseillers techniques formés à notre conception agraire pour suivre les applications et permettre la réussite recherchée...
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PANSER Nature - 31 rue des Martyrs - 37300 JOUE LES TOURS Association pour la Défense de la qualité alimentaire pour maintenir ou améliorer la Santé Panser la Nature, c'est Soigner la Vie Association Loi 1901 N° 037 201 60 94 Dernière mise à jour : 15 Décembre 2006 |