Promotion de l'Agriculture
Naturelle pour la Santé
et l'Environnement Respecté
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PANSERNature
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Les Boissons naturelles
Tous les êtres vivant ont besoin de l'élément liquide pour fonctionner, vivre.
Comme il l'est démontré dans les pages sur le cycle de l'eau, l'eau est la composante principale des milieux vivants, son fonctionnement requière une liaison quasi permanente avec les autres milieux avec laquelle elle est en relation : L'air et le sol...
Si, l'aliment est et doit rester le principal fournisseur des minéraux qui se transforment en nutriments énergétiques, l'eau est à la fois leur transporteur et l'évacuateur des déchets qui résultent de la transformation des minéraux en énergie.
Mais l'eau est aussi une source d'approvisionnements en bienfaits pour aider l'organisme à se désintoxiquer et à se nettoyer par ses fonctions acides et réductrices qui rétablissent les effets d'une nutrition moderne devenue trop alcaline et oxydante.
L'eau qui sert de boisson, de cuisson pour l'homme, d'abreuvement des animaux ou pour le travail de la terre. (compost et traitements)
Elle doit être la plus pure possible, moins il y a de minéraux dans l'eau, moins elle s'oxyde vite, mieux elle agit....
L'eau pure est une auxiliaire très puissante pour la santé...
La boisson c'est l'apport naturel qui doit couvrir les besoins quotidiens pour renouveler les pertes que le fonctionnement des êtres vivants impliquent :
Pour un être humain, pour un animal, au repos, le besoin en eau est en rapport avec la taille et le poids : Ex.: pour une Taille de 1,75 m et un poids de 75 Kg, l'homme doit absorber 2,5 litres d'eau dont 1,5 litres en boisson.
L'eau dans le cycle de la nutrition animale ou humaine commence par franchir, par effet d'osmose, les parois intestinales pour parvenir dans la zone extracellulaire, elle doit de ce fait être moins concentré que le liquide qui nourrit les cellules.
Or, le liquide extracellulaire est une forme de plasma ne contenant que 2 à 3 % de minéraux qui proviennent de la digestion des aliments...
Le principe de l'osmose est de rétablir, au travers d'une paroi organique, l'égalité des concentrations minérales.
Les minéraux en excès,contenus dans l'eau, n'étant pas associés au ferments qui permettent leur assimilation, vont ils se comporter comme une charge minérale inerte qui va perturber le fonctionnement enzymatique des cellules et bloquer les surfaces d'échange aux contact des cellules.
Si les parois des cellules sont ploquées ou si la minéralisation de liquide interstitiel (extracellulaire) est trop concentré, les cellules ne pourront pas évacuer les déchets résultants de la transformation/ utilisation des minéraux cristallisés en énergie fonctionnelle.
Les cellules bloquées dans leur cycle nutrition, assimilation / évacuation vont s'empoisonner pat les déchets, se nécroser en perdant leur énergie, elles seront détruites par le système immunitaire
On a toujours constaté que toutes les formes de contaminations ne pouvaient se produire, dans la cellule vivante, que par la perte du mouvement interne des micelles ou ferments ou par celle de leur énergie... (Travaux de l'Ecole de Nancy)
Si par faiblesse localisée ou généralisée (Stress, déséquilibre alimentaire, perturbations électromagnétiques,...)
le système immunitaire est défaillant ou trop lent à agir, les cellules
malades génèrent une hormone qui aspire tout et le développement anarchique des cellules malades, la formation de germes nocifs bactéries ou virus... ( Travaux de Gaston Naessens : Le cycle Somatidien). Page 2
La boisson doit être, un moyen de maintenir ou de retrouver l'équilibre de la Santé, avec l'aliment et le style de vie.
Elle a Trois fonctions principales : (Il faut le rappeler encore et encore...)
- Maintenir le volume d'eau interne de l'enveloppe corporelle pour le fonctionnement naturel des organes.
- Compenser les pertes dues aux activité physiques ou mentales, aux excès de températures...
- Réguler les échanges thermiques entre la température ambiante et celle interne des êtres vivants.
Les travaux de l'école de Nancy ( Simone Brousse : L'énergie Humaine) ont démontré qu'un verre d'eau pure, bu une heure avant chaque repas était directement aspiré au travers des parois intestinales pour abreuver le fonctionnement cellulaire et participer à la préparation du liquide salivaire et celui des fonctions digestives, une forme d'apéritif....
Ses coordonnées doivent donc se rapprocher des valeurs que la Bio-Electronique a révélé : Taux d'acidité : P.H. : de 5,5 à 7,2 - Taux d'oxydation : rH² : de 24 à 26 - Résistivité supérieure à 6 000 ohms), ce qui correspond à une eau contenant une minéralisation inférieure à 130 mg/L (Extraits secs à 180°c).
Toute activité physique matérielle ou organique consomme de l'énergie électrique, hydraulique ou mécanique.
L'activité humaine ou animale qui se traduit par un effort physique, utilise les réserve disponibles en énergie dont l'eau est le composant principal. Ces réserves s'épuisent d'autant plus vite que l'activité physique est intense. (Sueur)
La soif est le signal d'alarme indiquant que l'équilibre fonctionnel est rompu, par déficience d'eau..., à posteriori ! parce que les minéraux qui se transforment en énergie s'utilisent plus vite, le corps s'échauffe, la respiration s'accélère ainsi que le rythme cardiaque et la circulation du sang... La sueur élimine les déchets, tout comme la respiration.
Il est donc nécessaire de procéder régulièrement à des petites quantités d'apport d'eau, pour que le corps puisse la réchauffer à la température corporelle avant son usage.
Une grande quantité d'eau plus froide que le corps créerait un stress hydrique qui bloquerait le fonctionnement cellulaire, provoquerait un refroidissement des muqueuses intestinales et son évacuation rapide avec les sels fécaux (diarrhée).
Un phénomène bien connu des sportifs effectuant des sports d'endurance ( Cyclisme, marathon, marche, ski de fonds,... )
D'autre part, l'excès d'eau peur favoriser la production des oedèmes, engorger le fonctionnement des organes internes...
La régulation corporelle des température : Un phénomène important...
René Quinton a effectué des milliers de mesures sur les animaux, les oiseaux, les poissons, pour prouver que la création originelle de chaque espèce dépendait de la température du milieu ambiant, celle du degré de refroidissement de notre planète, ce qui remettait en question la théorie de Lamark et Darwin. (Evolution spontanée)
L'enveloppe corporelle agit comme une climatisation qui refroidit la peau par évaporation de son eau, dès que l'activité physique élève la température interne du corps, par rapport à la moyenne de la température externe optimisée.
La température moyenne dans laquelle évolue les êtres vivants est optimisée entre 18°c et 21°c.
Des variations de température ambiantes mobilisent des quantités d'eau corporelles pour maintenir la température interne du corps à celle qui lui est propre et ce d'autant plus que les variations sont importantes.
Les utilisations de l'eau par les pertes liées aux échanges thermiques diminuent la quantité des eaux disponibles pour le travail des organes, le foie, le pancréas, les reins, ce qui augment la concentration des déchets et des toxines dans le milieu cellulaire et diminue les évacuations par les urines......
C'est ce qu'on appelle la déshydratation ! Une perte de plus de 10% de l'eau corporelle est mortelle.
Une eau trop alcaline ou trop minérale a pour effet d'augmenter son taux d'oxydation, donc de multiplier gravement celui des risques liés aux terrains des maladies qui y correspondent.
C'est ainsi que des personnes qui étaient en état de déficience hydrique, buvant de l'eau de ville (alcaline et oxydée) ou trop minéralisée, ont accentué les risques sanitaires de leur état et sont décédées lors de la canicule de 2003. ( Des enfants, des malades et des vieillards - Les alcooliques - les fumeurs - les travailleurs exposés ).
Les normes de potabilité ne sont en rien des normes de Santé ! Puisqu'elles admettent une forte minéralisation et qu'elle autorisent les pesticides, les polluants...
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L'eau de Boisson peut et doit servir à l'amélioration de l'état de Santé !
La fermentation naturelle des jus de fruits sucrés permet de fabriquer des boissons par une double fermentation, appelée "malo-lactique", par l'acide malique qui se transforme en acide lactique, pour donner :
- Le cidre à partir du jus de pomme, - La bière à partir de l'orge, - Le vin à partir du jus de raisin.
Le sucre du fruit s'est transformé en alcool, ce qui implique d'être raisonnable dans leur consommation, dans ce cas, ce sont des éléments porteur de santé.
Cette fermentation naturelle, si elle n'est que lactique, apporte un meilleur degré d'assimilation du jus par une valeur plus réductrice, ce qui augmente les conditions de résistances aux maladies.
Les boissons lacto-fermentées ne contiennent pas d'alcool, mais elles apportent à l'alimentation une qualité qui permet aux organismes oxydés de revenir sur un terrain plus favorable à la santé.
Le graphique ci joint démontrent que seuls les jus de fruits ayant un redox inférieur à 420 mV et une acidité qui leur sont propres, (framboise, orange, raisin, cerise, Golden bio, groseille, prune, cassis et datte,)... Ils correspondent à des aliments de Santé, ils sont acides
et
On peut observer la position du pastis, qui a un rH² supérieur à 28, Il est sur les mêmes coordonnées acides que la cirrhose dont l'excès ou l'alcalinisation conduit au cancer du foie, il suffit pour cela que l'eau ajoutée dans le verre, soit alcaline et oxydée...
oxydée (PH 2,5 - rH² 26), le" lith" ne vaut pas mieux en remplaçant le sucre par l'aspartam qui est cancérigène...
Nature font avec des produits chimiques de synthèse : un poison latent.
Par contre le jus des pommes provenant des vergers du conservatoire (Veigné 37), cultivés en respectant le sol, avec deux ou trois traitements organiques inévitables, quand le sol n'est pas au top, est une boisson qui va participer au maintien ou à la restauration de l'équilibre de la Santé de de l'homme qui va le boire (P.H. 3,5 - rH² 17) ...
Seules les mesures Bio-Electroniques peuvent permettre de constater, les mesures de l'équilibre minéral de le confirmer.
Les jus de fruits naturels, obtenus par pressage des fruits, contiennent une eau qualitativement comparable à celle des organismes animaux ou humains, avec des nutriment cristallisés, directement assimilables.
Se rappeler que l'oxydation vient aussi de l'aération exagérée des centrifugeuses...
Dans les régimes amaigrissants, il est souvent procédé, pour réduire la poche stomacal, à un nettoyage par une boisson à base de chlorure de magnésium ou sulfate de magnésium (plus rapide), (10g/L) 3 verres à 3 heures d'intervalle, puis pendant plusieurs jours une boisson à base de plantes et de fruits, pour ne pas faire travailler l'estomac qui rétrécit.
Le lait produit par des éleveurs qui ne respectent pas la qualité, les équilibres de l'eau en boisson et des aliments sains, pour leurs vaches, n'ont plus un lait assimilable, surtout si ensuite les procédé de conservation UHT détruit tous les ferments et protéines, Il devient alcalin et oxydé...
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Les boissons usuelles :
L'eau :
Pour le rappeler, l'eau n'est bénéfique pour la santé doit avoir les caractéristiques suivantes : Dans l'ordre d'importance :
- Contenir moins de 130 mg/litre de minéraux ( Extraits secs à 180°c) - Avoir un P.H. compris entre 5 et 7,2 Ces deux premières indications figurent sur toutes les étiquettes des bouteilles. - Avoir un rH² inférieur à 27 - Avoir une résistivité supérieure à 6 000 ohms.
L'eau du robinet doit avoir été bouillie pour la boisson, les biberons, ... pour le moins et être adoucie pour éliminer le calcaire en trop (les minéraux), par adoucissage, et osmosage...
L'eau des puits doit faire l'objet d'une analyse bactériologique, Comme l'eau du robinet, Elle doit être filtrée sur argile pour éliminer les polluants, adoucie pour éliminer le calcaire, les nitrates et osmosée pour éliminer les bactéries...
Toute mesure réussissant à éliminer le calcaire, les polluants est bonne pour la Santé.
Les ajouts pour obtenir des boissons aromatisées ( cassis, citron, framboise, menthe, orange) ne devraient l'être qu'avec des extraits de jus de fruits naturels, directement pressés avant dilution...
Les extraits de sirops du commerce ne sont pas à éliminer, mais à doser très légèrement parce qu'ils contiennent des sucres industriels, des édulcorants de synthèse, des colorants... La dose, quantité, concentration, l'accumulation font le poison.
Les Extraits de synthèse, les colorants, les édulcorants sont des produits chimiques issus de cracking, dont la plupart sont cancérigènes, comme l'est l'aspartame...
Le Café, est la boisson du matin, celle des fin de repas, du petit coup de pouce anti-sommeil. La caféine qu'il contient peut créer, à hautes doses, une accoutumance, un dérèglement de fonctions neuronales...
Le thé, Bien qu'ayant les mêmes fonctions, a un effet moins neuro-toxique que le café. S'il est transformé par lacto-fermentation, il devient le Kombutcha, une excellente boisson Acide et réductrice.
Les tisanes : Elles devraient être réservées à des compléments nutritionnels, à leurs effets pour permette le confort des sens, la détente, le calme propice au sommeil, ou pour corriger un effet passager...
( Il faut insister sur le fait que si l'effet persiste, il faut consulter le médecin ou pour le moins le pharmacien)
Les huiles essentielles : Elles sont à utiliser avec la plus grande des précautions, car leur effet est très puissant. Les fleurs de Bach, de même, Elles sont l'apanage des spécialistes formés à leur usage.
Les vins naturels issus des raisins dont les vignes sont cultivées sur un sol en équilibre, sont de très bonnes boissons, dans la mesure où leur consommation reste raisonnable... ( Effet d'accoutumance et d'alcoolisme)
Il faut toujours rappeler que les mauvais vins sont à proscrire, ceux qui ne sont pas issus de sols équilibrés, parce qu'ils ont subi leur lot de pesticides (engrais chimiques, fongicides, pesticides) dans les vignes, et ensuite, ils ont été "travaillés" en cave pour fermenter, être relevés en alcool par ajout de mauvais sucres (chaptalisation), puis par les tanins du bois (copeaux) enfin, on a remplacé le soutirage et l'élevage par des filtration sur argile ou résines diatomées, ce qui leur enlève tout ce qui est naturel...
Ce sont ces vins là qui sont dangereux pour la Santé, qui provoquent des maux de tête, des aigreurs d'estomac, qui détruisent la santé par les pesticides et autres "réparateurs" ajoutés pour obtenir le goût ou le bouquet...
La Bière Naturelle est obtenue par fermentation du malt d'orge, avec du houblon, elle contient la même composition minérale que le pain, mais la fermentation malo-lactique lui apporte un degré d'alcool, elle doit être consommée avec modération ( Elle contient un tiers d'alcool en moins que le vin, en moyenne)
Le Cidre est issu de la fermentation du jus de pomme, il est une boisson un peu moins alcoolisée que la bière...
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Ne pas se tromper de cible :
L'alcool ne peut est un fléau que par les conditions qui introduisent le déséquilibre.
Replaçons chaque chose dans son contexte :
Il y a moins de 100 ans, un ouvrier agricole buvait, pour compenser la sueur produite par son labeur, 5 à 6 litres de vin par jour,
- Il n'était jamais ivre !, - On ne pouvait estimer la qualité de ses réflexes parce qu'il ne conduisait qu'un vélo. les risques qu'il faisait courir aux autres étaient limités.
Quand le système s'emballe tout dérape !
Au début des années 1900, Un alcool naturel, prisé, a été produit artificiellement : l'absinthe Il s'en est suivi une sorte d'empoisonnement par l'éther qui agissait comme un drogue. De plus, ceux qui en abusaient étaient les seuls à pouvoir financièrement le faire.
On a interdit l'absinthe., on l'a remplacé par l'anis, l'anisette, ... (Pernod.Ricard, berger,...)
Depuis que l'on a introduit les produits chimique de synthèse, dans l'agriculture, dans les vignes, par les méthodes industrielles, l'intensification des cultures a détruit les conditions naturelles de l'obtention des aliments sains pour les remplacer par des aliments dénaturés, empoisonnés par les pesticides et les OGM...
On va jusqu'a rechercher les engrais chimiques qui vont réussir à obtenir un ersatz de plante hybride, imitant la plante naturelle, en transformant le sol en support neutre, artificiel...
On ne va pas rechercher les causes qui remettraient en question l'usage des poisons et qui sont à l'origine des troubles et des maladies qui en découlent, mais on va culpabiliser l'usager, le client final, le consommateur en lui interdisant de consommer des produits frelatés, mais largement distribués, avec l'accord implicite des autorités !
On a créé des personnes fragilisées par une nourriture dégradée, qui réagissent douloureusement à toute forme de pollution, de maladie et on les accusent de se droguer avec des boissons largement publicitées, parce que les conditions dans lesquelles on les fait vivre sont déstabilisées ... déstabilisées.
Dans tous les cas des boissons naturelles aux boissons fermentées, depuis l'origine, la qualité du sol, la façon de les cultiver, dépendront leur qualité à rester des boissons de bon aloi.
Une boisson alcoolique naturelle ne peut devenir un refuge que si l'état d'esprit du consommateur est en déséquilibre mental, une sorte fuite vers une recherche de sensation qui le soustrait au traumatisme présent dont il faut rechercher les causes ailleurs que dans l'alcool.
Il est plus facile d'accuser les personnes déstabilisées, de les condamner, plutôt que d'interdire ou de limiter la vente des pesticides, des engrais pollués, des poisons frelatés,...
Si les pollueurs patentés pouvaient interdire l'agriculture Biologique ??
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PANSER Nature - 31 rue des Martyrs - 37300 JOUE LES TOURS Association pour la Défense de la qualité alimentaire pour maintenir ou améliorer la Santé Panser la Nature, c'est Soigner la Vie Association Loi 1901 N° 037 201 60 94 Dernière mise à jour : 15 Décembre 2006 |
